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- De Muller Ranci Sec

De Muller Ranci Sec

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Opinión de los socios
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Por genis-mauri, 02 Apr 2021
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
![]() Almendra | ![]() Avellana |
- Productor:
- De Muller
- Denominación:
- D.O. Tarragona
- País:
- España
- Añada:
- Variedad:
- Garnacha Blanca, Garnacha Tinta y Cariñena
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 17%

Uno de los vinos más tradicionales del mediterráneo es el vino rancio. En este caso un vino seco, al que se le ha añadido alcohol al final de la fermentación, para que aguante la crianza oxidativa en depósitos de madera a temperatura ambiente. Un proceso de crianza en el que consigue su enorme complejidad de frutos secos, de caramelo, de miel y de fruta confitada.