MR Moscatel 50cl

MR Moscatel 50cl

MR Moscatel 50cl
17,60€ ID24
5 / 5

1 opiniones

Productor:
Compania de vinos Telmo Rodriguez
Denominación:
D.O. Alicante
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Moscatel
Volumen:
0.5L
ID24

MR es la puerta de entrada a los históricos vinos dulces naturales de Málaga. Vino elaborado con el escaso mosto que ofrece el prensado de las pasas oreadas de los viejos viñedos de Cómpeta. De suelos situados a unos 550 metros de altura. Suelos someros, muy pendientes, orientados al sur y oeste, pedregosos y de textura fina, desarrollados a partir de esquistos del Paleozoico. Viticultura tradicional razonada, con poda 100% en vaso. Envejece en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras indígenas y parada de fermentación espontánea. Posterior crianza en depósitos de acero inoxidable durante 10 meses.

La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez desde su nacimiento tiene como base la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta, en el momento de su nacimiento en 1994, con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto presta especial atención es a la recuperación de viñedos olvidados. La Compañía de vinos Telmo Rodriguez basa este trabajo en su gran intuicion por detectar las mejores zonas, su capacidad de motivar a los mejores viticultores y su conocimiento del vino.

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