- Vinos
- Murmuri 2020
Murmuri 2020
)
Opinión de los socios
-
Por genis-mauri, 04 Mar 20214/5
“Un blanco del Priorat que se aleja de los estereotipos de vinos voluminosos y maduros. Es un vino fresco de delicados aromas y viva acidez, al que auguramos un buen potencial de guarda para aquellos que tengan paciencia.”
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Flores blancas |  Hinojo |  Pera |  Piña |
- Productor:
- Mas Doix
- Denominación:
- D.O.Ca. Priorat
- País:
- España
- Añada:
- 2020
- Variedad:
- Garnatxa blanca, Macabeu
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 13%
El Murmuri se elabora con uvas de cepas de la variedad Garnacha blanca plantadas en pendientes de licorella, que se elaboran en depósitos de acero inoxidable donde permanece durante 3 meses con lías. Un blanco mediterráneo con aromas de frutas de hueso y sensaciones anisadas, pero que en la boca es cremoso y fresco.
Un blanco en el que dominan las sutilezas de los aromas frutales y la sensación cítrica, muy refrescante. Proponemos una Langosta al horno con mantequilla y limón, una receta con la que el vino aportará un contrapunto ácido a la mantequilla y una armonía aromática con el limón.
En 1998 la familia Doix y la Familia Llagostera se lanzan a la elaboración de vinos utilizando las uvas que cinco generaciones de su familia habían trabajado en la comarca del Priorat. Las uvas de cepas viejas en empinadas laderas de pizarra dejan de llevarse a la cooperativa de Poboleda y se inicia un periodo de continuos éxitos y reconocimientos gracias a sus extraordinarios vinos.
Ramón Llagostera: “Nuestro objetivo es dedicar todos nuestros esfuerzos a lograr un vino de altísima calidad, buscando la excelencia.”