- Vinos
- Notios White
Notios White
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Opinión de los socios
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Por jorge-martin-rodriguez, 16 Nov 20184/5
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Por joseantonio-lopez-gilabert, 11 Oct 20183/5
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Por frederic-sole, 09 Jul 20184/5
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Por rafael-sanz-211113, 27 May 20184/5
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Por j-j-140905, 30 Mar 20182/5
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Por gema-nevot, 15 Mar 20184/5
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Por paulo-agueda, 29 Dec 20173/5
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Por miguel-garcia-lopez, 27 Dec 20174/5
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Por jorge-catedra, 28 Nov 20174/5
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Por koldo-goni, 24 Nov 20174/5
Me sorprendió mucho y me encantó. Salino, fresco, con un gran sabor cítrico.
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Por alberto-horrillo, 20 Nov 20173/5
Frescor y salinidad a partes iguales. Ligero.
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Por juanantonio-del, 20 Nov 20172/5
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Por vanesa-daza, 08 Nov 20175/5
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Por nadia-herrero, 26 Sep 20174/5
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Por albert-marti, 26 Sep 20174/5
Una gran sorpresa griega. No conocía estas uvas y me han encantado. Tienen el punto afrutado justo, que no me sobrecarga
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Por anna-simo-artola, 01 Sep 20174/5
Buen blanco para beber todo el año...
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Por Elisa, 02 Jun 20173/5
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Por Enrique , 20 Mar 20174/5
“En nariz, combina sensaciones de limón y frescor con recuerdos florales. Ligero, delicado y muy refrescante. Destaca su fina salinidad de expresión mineral. Esta vino es una original sorpresa Griega.”
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Flores blancas |  Lichi |  Limón |  Salado |
- Productor:
- Gaia Wines
- Denominación:
- I.G.P. Peloponeso
- País:
- Grecia
- Añada:
- 2016
- Variedad:
- Moscofilero, Roditis
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 12.5%
En Grecia, en los últimos 20 años se ha vivido una revolución del sector, con la introducción de nuevas tecnologías y un moderno know-how de los expertos que hacen pequeños milagros en forma de botellas de vino. Entre ellos nace Notios, que respeta la elegancia de las uvas, vendimiándolas a mano y enfriándolas a 4º antes de vinificar. El coupage persigue aunar el sabor floral y vibrante de la Moscofilero y la acidez crujiente de la Roditis.
No podemos dejar pasar la oportunidad de maridar este vino con alguno de los platos míticos de la cocina griega, en especial la ensalada con queso de feta, tomate y aceitunas Kalamata. Una delicia muy refrescante.
Una antigua fábrica de tomate en las paradisíacas playas de Santorini y siete hectáreas de magníficos viñedos en la ruta verde del GR66 que pasa por Koutsi (Nemea), son los dos enclaves que eligieron Leon Karatsalos y Yiannis Paraskevopoulos para producir sus sorprendentes vinos. Estos dos enólogos ansiaban dar a conocer las típicas uvas griegas al mundo entero y desde la década de los ’90 que van a un buen ritmo: han pasado de una producción inicial de 9.800 botellas a 350.000 anuales.
Yiannis Paraskevopoulos: “En griego, ‘Notios’ significa ‘el sureño’. Elaboramos vinos en el Peloponeso, al sur de la Grecia continental y del Mediterráneo, aprovechando las grandes virtudes de las Moscofilero y Roditis, variedades únicas de aquí.”