Lo Patinet 2016

Productor:

Abanico Wines

Denominación:

D.O. Montsant

País:

España

Añada:

2016

Variedad:

Garnacha, Carinyena, Syrah, Cabernet Sauvignon

Volumen:

0.75L

Este es el primer vino de cultivo orgánico de Abanico Wines. Viñedos de unos 15 años de edad que se recogen manualmente en cajas de 15 kg. Las variedades se recogen y fermentan por separado en pequeños tanques de 1000 litros y haciendo un bazuqueo diario (poner en contacto las pieles con el vino). El producto final se cría durante 15-20 meses en barricas de roble francés de 300 litros.