Las Lamas - 96 Parker

Las Lamas - 96 Parker

Las Lamas - 96 Parker
128,95€ ID5
4.5 / 5

2 opiniones

Productor:
Descendientes de J. Palacios
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Mencía
Volumen:
0.75L
Alcohol:
14,5%
ID5

Estás delante de un gran vino. Aunque su evolución en botella aún puede reservarnos sorpresas agradables, ya está en un óptimo momento de consumo. Disfruta de él como es debido. En su elaboración participan uvas de tres parcelas distintas, meticulosamente escogidas, una de ellas de cien años de antigüedad.Después de fermentar, el vino ha reposado durante 17 meses en barricas nuevas de roble francés. Un vino potente que puede acompañar cualquier plato de fiesta mayor. Un vino para grandes ocasiones pero sobre todo para disfrutar. Recomendamos decantar y gozar de su complejidad.

Descendientes de J. Palacios

El Bierzo ha sido, históricamente, parada de descanso obligada en el duro peregrinaje del camino hacia Santiago de Compostela. Fueron precisamente los monjes del norte de Europa asentados a partir del siglo XI en el Bierzo los que desarrolIaron en la zona su especial viticultura con la Mencía como uva destacada. Es aquí, en el centro del Bierzo, en la villa de Corullón, donde Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez Palacios cultivan 30 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, siguiendo la disciplina de la biodinámica. Unos viñedos repartidos en unas sesenta pequeñas parcelas con exposiciones muy diversas y con acentuadas pendientes.

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