La Roche Savennières Roche aux Moines (1998)

La Roche Savennières Roche aux Moines (1998)

La Roche Savennières Roche aux Moines (1998)
27,20€ ID2

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Productor:
Domaine Aux Moines
Denominación:
Savennières
País:
Francia
Añada:
1998
Variedad:
Chenin Blanc
Volumen:
0.75L
Alcohol:
12,5%
ID2

Eléctrico y vibrante, este Roche Aux Moines AOC Chenin Blanc ofrece una increíble gama aromática a través de tres añadas muy distintas: 1998, 1999 y 2015. Las añadas más antiguas han conservado su acidez y vivacidad, mientras que los aromas secundarios y terciarios han tenido el tiempo de alcanzar su mejor potencial. Notas a mazapán, paja seca amarilla y sutiles notas de miel y cera de abejas.El acabado de los tres es complejo, oxidativo y largo. Ecológico, cosechado a mano, y elaborado con mucho amor y experiencia.

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