- Vinos
- La Gravera Vi Natural
La Gravera Vi Natural
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Opinión de los socios
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Por didac-morales, 10 Aug 20194/5
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Por jordi-saiz, 29 Jan 20191/5
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Por marta-rodriguez-arrillaga, 03 Jan 20194/5
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Por elisa-rebull, 26 Oct 20185/5
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Por ricard-montero-garcia, 19 May 20185/5
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Por anna-simo-artola, 10 May 20185/5
muy bueno!
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Por iva-enologia, 06 Apr 20185/5
- Productor:
- La Gravera
- Denominación:
- D.O. Costers del Segre
- País:
- España
- Añada:
- 2016
- Variedad:
- Garnacha
- Volumen:
- 0.75L
Elaborado de forma totalmente natural y con 8 meses de crianza sobre sus propias lías. Color rojo cereza, con aromas a yogur de fresa, arándanos y violetas. Dulce entrada en boca, fresca y agradable, redonda, de tanino sedoso totalmente integrado. En el retronasal, intensas frambuesas, pequeñas frutas rojas y cassis, con recuerdos de regaliz de palo. Final muy fresco y persistente.
Esta bodega nació en un entorno donde solo había piedras. Un espacio único. Aprovecharon una antigua gravera, la restauraron y plantaron un viñedo que cuidan con esmero. Es de las pocas bodegas que tienen la certificación biodinámica, con 11,3 hectáreas de viña singular, rodeadas de piedras. También construyeron una moderna bodega, con colores muy llamativos, y son pioneros en la zona por el tratamiento y el cuidado de toda la cadena de frío. Usan técnicas de plantación, monitorización y control de última generación para garantizar unos vinos de máxima calidad y respetuosos con la naturaleza.