La cañada del Jinete de Julia Casado

La cañada del Jinete de Julia Casado

La cañada del Jinete de Julia Casado
25,10€ ID6

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Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Frambuesa
Frambuesa
Fresa
Fresa
Pimienta
Pimienta
Pimienta negra
Pimienta negra
Productor:
Julia Casado
Denominación:
D.O. Jumilla
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Monastrell
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID6

Con esta pequeña producción de tan solo 550 botellas Julia Casado consiguió 92 puntos Parker. Elaborado con Monastrell de una sola parcela, orientada al norte y con una maduración tardía (vendimia a finales de octubre). Fermentación en tinajas, crianza de más de un año en roble alsaciano el resultado es una Monastrell muy fina, elegante, sobria y extremadamente expresiva.

Julia Casado es todo un descubrimiento. Sus vinos, como ella, son todo pasión. Por la Monastrell, la reina de su tierra. Julia es todo un personaje. Estudió música y durante su estancia en Pfalz, sin tener ningún objetivo vinícola, acabó en haciendo prácticas en una bodega. Allí pisó por primera vez una viña y se enamoró totalmente. Después del flechazo siguió su aventura con el vino, prácticas en Vega Sicilia, en Uco (Argentina)... y tras estos viajes regresó a su tierra. Durante sus trabajos en distintas bodegas de Jumilla, decidió descubrir el norte de Murcia, Bullas y empezar allí su propio proyecto, alentada por pequeños viticultores del nordeste de la región. Con una pequeña bodega modular diseñada bajo los preceptos de la agricultura sostenible, fue descubriendo las mejores parcelas, donde ahora, finalmente, elabora sus vinos. Con solo 33 años es ya toda una revelación en su zona, y está consiguiendo su propósito: descubrirnos las distintas caras de la Monastrell.

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