Jean Foillard Morgon Côte du Py

Jean Foillard Morgon Côte du Py

Jean Foillard Morgon Côte du Py
29,99€ ID5

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Productor:
Jean Foillard
Denominación:
AOC Beaujolais
País:
Francia
Añada:
2016
Variedad:
Gamay
Volumen:
0.75L
ID5

Un Gamay que disfruta del excepcional terroir de la Côte du Py, que le aporta profundidad y mineralidad. Aromas de guinda mezclada con peonía, buena estructura y largo final aportados por un perfecto control de la crianza de un año en barriles. Una botella de Beaujolais para amantes de los epicúreos, que competirá a ciegas con muchos de los grandes Côtes de Nuit de Borgoña. Se presenta sellada con cera.

Jean Foillard es uno de esos enólogos que han ganado la reputación de los Grandujs de Beaujolais. Este miembro de la "banda Marcel" (Lapierre) produce principalmente vinos Morgon en 8 hectáreas. Practica una viticultura limpia y vinifica sus vinos en la maceración carbónica tradicional de Beaujolais. Poco o nada de filtración y un mínimo de azufre, el resultado: vinos sinceros hechos por un carácter entrañable, humilde y lleno de talento.

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