- Vinos
- Insolite, Saumor Les Roches Neuves
Insolite, Saumor Les Roches Neuves
28,00€
)
- Productor:
- Domain Des Roches Neuves
- Denominación:
- sin D.O.
- País:
- Francia
- Añada:
- 2014
- Variedad:
- Chenin Blanc
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 13%
- Consumo:
- 2020
La nariz revela aromas de peras, mandarinas, que se añaden a las notas de pan tostado. En boca es concentrado, pero con una buena tensión. El acabado es ligeramente salino.
Domaine des Roches Neuves vive una nueva aventura dirigida por Thierry Germain. Este original bodega bordelesa fue cuestionada por cambiar a la agricultura biodinámica. Todos los vinos expresan la pureza y la frescura de la uva, fruta crujiente y sabrosa, que se expresa después de haber tenido la paciencia de dejar evolucionar los vinos de unos años en el sótano.