Pack 6 vinos Atlánticos imbatibles

¿Te ha pasado alguna vez en una mesa compartida que ha preguntado "¿Y si vamos con un vino atlántico?” y te has quedado con cara de cuadros? Si es así, te proponemos que descubras este estilo de vino que cada vez tienen más atractivo, es el estilo “de moda”.

Los vinos atlánticos son vinos ligeros, frescos, con graduación alcohólica moderada y una acidez marcada al provenir de un clima de temperaturas suaves, con alta humedad y lluvias abundantes durante el año. Una acidez marcada es esencial para encontrar el equilibrio entre cuerpo y frescor que les caracteriza. Son de esos vinos que solemos describir como “fáciles de beber” pero que no por ello están exentos de complejidad y sutileza. Cuando disfrutes estos vinos prueba a encontrar los aromas florales y herbáceos que los caracterizan. Verás que también despliegan aromas frutales, pero más en la línea de las frutas frescas, no compotadas.

Hay territorios con clima atlántico en el norte de Portugal y otros países europeos como Francia y Alemania, pero España destaca especialmente por el uso de cepas autóctonas con características únicas muy interesantes. Dentro del marco vinícola español los encontramos en zonas cercanas al mar Cantábrico o al océano como Galicia, Cantabria, Asturias, País Vasco, Tenerife... Pero también podemos encontrar este estilo en zonas de interior como el Bierzo, que precisamente destaca por sus Mencías de “estilo atlántico” y que se beneficia de un clima con alta pluviometría, humedad y temperaturas moderadas, influenciado por las corrientes oceánicas que llegan hasta allí. Tienes algún vino berciense entre las líneas de esta oferta.

La gastronomía actual, cada vez más llena de sutilezas de sabores y texturas menos pesadas, marida muy bien con este tipo de vino ligero con aportes delicados y frescos. Para cualquier época del año, ¿te animas a maridar tus comidas con un vino altlántico? Ahora más fácil que nunca.

Fanfarria Tinto 2017

Un cupaje muy interesante de dos variedades autóctonas muy frescas, ¿aún no las habéis probado? Han sido cultivadas sobre suelos de pizarra, antracita y lima, en Asturias. Un vino elaborado con prácticas de viticultura biodinámica, entre mimos y "fanfarria".

Variedades: Albarín Tinto, Verdejo Negro

A Coroa 2019

Una magnífica expresión de la uva Godello elaborado a partir de una selección de uvas de 7 parcelas cultivadas en pendientes del 15% con muy buena insolación. A Coroa presenta un color brillante amarillo verdoso cargado de luz. Su entrada en boca es potente, fresco y estructurado.

Variedades: Godello

En el Camino 2018

Proveniente de cepas viejas de hasta cien años sobre suelos arcillosos con cuarzo, este es un vino fresco que nos ofrece la versión más vivaz de la uva Mencía. Es el vino que nos ofrecen de entrada a la región, en él interpretan el cruce de todas las características del Bierzo. Ha sido elaborado con una maceración carbónica con un 50% de racimo entero y un 50% de racimo despalillado. Criado 10 meses en tinajas de arcilla, es un vino de impresionante relación calidad-precio.

Variedades: Mencía

Manar dos Seixas 2017

Este vino es un tributo a los orígenes gallegos de David Seijas, juntando todos sus elementos… Su apellido proviene del término Seixas, que en portugués significa paloma brava. Su escudo está representado por 5 palomas plateadas sobre fondo verde. La zona de Ribeiro está llena de termas o burgas que manan del suelo, y así se sintetice y concluye en esta botella de vino de enorme deleite. Diferente, punzante, directo y maravillosamente complejo. 90 Parker y 93 Peñín

Variedad: Treixadura, Albariño, Godello y Loureiro

Massimo 2019

Este vino, 100% Mencía procede de viñedos propios de la bodega de más de 30 años que nacen en las esculpidas laderas y terrazas de la imposible Ribeira Sacra. Un vino de elegante sutileza, fresco y vivo. Un vino que encanta a todos quienes lo prueban.

Variedad: Mencía

Captura de Luz 2019

Conservar al máximo el carácter propio y la esencia de los viñedos de Albariño, este es el principal objetivo de este vino. Reposan en sus lías finas durante 3, otorgándole cremosidad y estructura, un vino que captura los rayos de luz del sol que iluminan los viñedos.

Variedad: Albariño