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Pack 6 vinos Biodinámicos y Naturales imbatibles


¿Estás preparad@ para descubrirlos?
Sigue leyendo en la historia de cada vino…
Ser Vivo y Natural sin sulfitos 2019
Vino ecológico certificado de unas pequeñas y familiares bodegas en Ribera del Duero bajo agricultura estrictamente ecológica. De color brillante, en nariz da aromas a frutas y flores rojas en perfecta armonía. En boca, un vino tinto vivo, equilibrado, y de largo paso.
Variedades: Tinto Fino
Anima Mundi El Noguer Baix 2018
La "Vinya del Noguer Baix" se plantó en 1974, y las uvas de sus cepas de la variedad Macabeu se utilizan para elaborar un vino espumoso muy especial. Las uvas se prensan y el mosto fermenta en ánforas de barro. Cuando no ha terminado la fermentación, se embotella, y acaba de fermentar en la botella adquiriendo un gas carbónico fino y delicado, un espumoso fresco, de sutiles aromas de frutas blancas.
Variedades:Macabeu
Terre Di Giumara Grecanico 2019
Ecológico, elegante y expresivo, aromas complejos de fruta blanca, cítricos y flores de salvia. De cuerpo completo e intenso con una interesante combinación de frescura y sabor.
Variedades: Grecanico
Pésico Tinto 2015
Viñedos: las uvas provienen de diferentes pagos plantados en bancales y pendientes sobre suelos de pizarra, con altitudes entre los 450 y 650 m de altitud.
Vinificación y Crianza: la uva Carrasquín se vinificó en fudre de castaño de 2000 litros con raspón. El resto de las variedades fermentaron por separado en tinas de acero inoxidable, y posteriormente el vino tuvo una crianza de entre 15 y 18 meses en barricas de roble francés usado.
Variedades: Mencía, Verdejo negro, Carrasquín y Albarín negro.
Lagravera Vi Natural 2016-2018
2.384 botellas de un vino de parcela. Este vino se elabora con la garnacha de la parcela que tiene mayor color y estructura de la finca de Viña Nuria situada junto al río Noguera Ribagorçana. Su suelo está compuesto de gravas y arenas mezcladas con yesos que aportan frescor. Se elige esta garnacha de mayor potencia, puesto que el color y la estructura del vino son conservantes naturales del vino que nos permiten hacer un vino sin sulfitos de gran calidad, y perfil crujiente y fresco.
Esta botella es una elaboración especial donde se mezclan de forma única, la añada 2016 al 50% con crianza en lías 8 meses y 2 años en barrica vieja y 50% de la 2018 que se crio 8 meses con sus lías.
Es una demostración de que a veces no seguir las reglas hace descubrir grandes cosas.
Variedades: Garnacha
Segna de Cor 2018
Cupaje de Carignan y Syrah de viñas jóvenes. De color púrpura oscuro con una nariz seductora con aromas a lavanda, moras y bayas negras. Fino y elegante, con notas a fruta oscura especiada y taninos sedosos.
Variedades: Carignan, Syrah
Este pack incluye:
-
Segna de Cor 2018 (1 botella)
Roc des Anges
V.D.P. Côtes Catalanes, Francia -
LaGravera Vi Natural 2016-2018 (1 botella)
LaGravera
D.O. Costers del Segre, España -
Pésico Tinto 2015 (1 botella)
Dominio del Urogallo
Vino de Calidad de Cangas, España -
Ser Vivo y Natural sin sulfitos 2019 (1 botella)
Páramo Arroyo
D.O. Ribera del Duero, España -
Terre Di Giumara Grecanico 2019 (1 botella)
CARUSO & MININI Srl
D.O. Sicilia, Italia -
Anima Mundi El Noguer Baix 2018 (1 botella)
Ànima Mundi
sin D.O., España