- Vinos
- Herència Altés Rosat 2018
Herència Altés Rosat 2018
8,50€
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Opinión de los socios
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Por aless86costa, 23 Dec 20203/5
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Por lucia-arriaga, 18 Nov 20205/5
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Por d-sala-, 30 Sep 20204/5
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Por jailin-huertas, 05 Jul 20204/5
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Por jesus-estevez, 31 Aug 20194/5
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Por miriam-db, 23 May 20194/5
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- Productor:
- Herència Altés
- Denominación:
- D.O. Terra Alta
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Garnacha tinta
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 14,5%
Las uvas para elaborar l’Estel son seleccionadas de viñas viejas poco productivas. Después de pasar por la mesa de selección en bodega, una prensa vertical se encarga de asegurar la mejor calidad del mosto. La maceración del mosto con las pieles se hace durante unos 22-25 días a 28ºC. El vino tiene un paso por barrica de roble francés de 4 meses para darle complejidad y redondearlo en boca.
Un vino cuya estructura puede aguantar un arroz con conejo y verduras, un plato sabroso para un vino qué también lo es, aunque intenta que no se convierta en un plato muy consistente. No lo aconseja ni el vino ni el tiempo..
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