H16

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H16
19,60€ ID2
4 / 5

1 opiniones

Productor:
Meinklang
Denominación:
D.O.P Burgenland
País:
Austria
Añada:
2016
Variedad:
Streek, Somló. Jaartal
Volumen:
0.75L
Alcohol:
12,50%
ID2

A pesar de que es una uva más característica del norte de Austria, en la zona del Danubio, en esta zona del este nos da un vino que refleja todo su potencial aromático y su extraordinario frescor y vivacidad.

Los tres hermanos Michlits dirigen su granja en el pueblo de Panhagen, situado en el este de Austria. En la orilla derecha del lago Neusiedler y a escasos metros de la frontera húngara, la familia Michlits dirige una explotación agrícola integrada en la que se cultivan cereales, algunos de variedades recuperadas, para alimentar vacas que a su vez dan abono para los cultivos de manzanos y los viñedos. Un proyecto que pretende, bajo los preceptos de la agricultura biodinámica, crear un entorno de equilibrio y colaboración entre todos los seres vivos que lo habitan.

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