Gramona Rose Brut reserva

Gramona Rose Brut reserva

Gramona Rose Brut reserva
17,90€ ID22
3 / 5

1 opiniones

Productor:
Gramona
Denominación:
Corpinnat
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Pinot Noir
Volumen:
0.75L
ID22

De color rosa frambuesa intenso de ribetes rosado-cobrizos brillantes. En nariz buena intensidad, evoca frescor desde el principio. Intensas frutas rojas: fresillas silvestres, frambuesas, grosellas. Hierbas mediterráneas: hinojo, lavanda. en boca entrada sabrosa, buena estructura, burbuja crujiente, fina y bien integrada. Vinoso y seco a su paso. En el retrogusto, las frutas rojas se manifiestan junto a los tonos balsámicos. Final gratamente refrescante.

Gramona es una de las bodegas de espumosos con mayor prestigio del país. Recientemente unidos bajo el sello de calidad Corpinnat, su trabajo se basa en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen en su terroir y habitat, así que no usan herbicidas ni pesticidas químicos, emplean recursos naturales con el principal objetivo de preservar el equilibrio del entorno y mantener las cubiertas vegetales espontáneas para conseguir suelos esponjosos. A través de la biodinámica, van un paso más allá de la ecología, vivificando sus viñas y buscando elevar los niveles de biodiversidad: aplican infusiones y deccociones para evitar plagas y elaboran su propio compost animal y preparados

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