Mart (x3)

Las bodegas Gramona son una garantía de calidad, ya como productores de cava o de vinos finos. Incansables buscadores de vinos que expresen su terroir, elaboran este Mart, 100% Xarel.lo Vermell, variedad autóctona del Penedès que roza la extinción pero que ha resurgido con fuerza. De la Finca Les Solanes, de 2 hectáreas de extensión, sobre suelos arcilloso-calcáreos muy peculiares. Cultivado, como todos los vinos de Gramona bajo agricultura ecológica certificada y biodinámica, las uvas fueron vendimiadas el 5 de agosto, día flor según el calendario biodinámico. Con una maceración en frío durante 48 horas, es un vino ligeramente rosado, delicado, vivaz y con marcados aromas a frutas y hierbas mediterráneas. Un rosado muy diferente de una uva diferente, Xarel.lo vermell.