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- Gaintus One Night's Rose 2016
Gaintus One Night's Rose 2016
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“El color de este vino rosado es una declaración de intenciones. Su tonalidad pálida da paso a una nariz perfumada y fragante, con una sensación en la boca ligera, viva y refrescante.“
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
 Grosellas |  Hierba |  Rosa |
- Productor:
- Mont Rubí
- Denominación:
- D.O. Penedès
- País:
- España
- Añada:
- 2016
- Variedad:
- Sumoll
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 11,5%
Variedades: 100% Sumoll Viñedos: elaborado con uvas de diversas parcelas plantadas en terrenos de suelos arcillo-calcáreos y de pizarra. Vinificación y Crianza: las uvas se maceran con las pieles brevemente y se prensan seguidamente para obtener poco color. Tas este proceso se fermentan en depósitos de cemento en forma de huevo de 700 litros, en contacto con sus lías durante 3 meses para que el vino adquiera complejidad.
Un vino ligero, aromático y refrescante que combina perfectamente con la cocina ligera del verano. Pruébalo con ensaladas de tomate acompañadas de hierbas aromáticas como la albahaca o romero, y con quesos frescos.
La bodega MontRubí nace en 1984 en el Avellà, dentro del municipio de Guardiola de Font Rubí, en el Alt Penedès. Está situada en una zona montañosa con viñedos situados entre 400 y 800 metros de altitud, un entorno natural rodeado de bosques. La bodega ha hecho una apuesta muy clara por un cultivo respetuoso por el entorno, y por las variedades autóctonas.
Josep Queralt: “La apuesta por la sumoll nace en el momento en que en Australia crean con buenos resultados cuatro nuevas variedades a partir del cruce entre sumoll y cabernet sauvignon; es una buena reflexión que en el otro extremo del mundo tengan interés por una variedad que solo tenemos aquí"