Gaba do Xil Mencia

Gaba do Xil Mencia

Gaba do Xil Mencia
8,50€ ID6
Productor:
Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez
Tipo:
Tinto
Denominación:
D.O. Valdeorras
País:
España
Añada:
2014
Variedad:
Mencia
Volumen:
0.75L
Consumo:
Hasta 2019
ID6

La cultura vinícola tradicional de Valdeorras enamoró a Telmo Rodríguez a principios de los 90. Desde entonces elabora blancos de Godello y tintos de Mencía de estos espectaculares viñedos, cultivados a la manera tradicional. Una Mencía con mucha fruta madura, hierbas aromáticas y una boca con un toque especiado.

La Compañía de Vinos Telmo Rodríguez desde su nacimiento tiene como base la utilización únicamente de variedades autóctonas de zonas originales. Esta filosofía contrasta, en el momento de su nacimiento en 1994, con el boom de la implantación de variedades foráneas, prácticamente en todo el viñedo español. Otra de las iniciativas a las que el proyecto presta especial atención es a la recuperación de viñedos olvidados. La Compañía de vinos Telmo Rodriguez basa este trabajo en su gran intuicion por detectar las mejores zonas, su capacidad de motivar a los mejores viticultores y su conocimiento del vino.

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