Botijo Blanco 2018

Botijo Blanco 2018

Botijo Blanco 2018
10,00€ ID3
4 / 5

6 opiniones

Productor:
Bodegas Frontonio
Denominación:
I.G.P. Valdejalón
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Garnacha Blanca, Macabeo
Volumen:
0.75L
ID3

88 Guía Peñín

91 Decanter

Un coupage de Garnacha Blanca y Macabeo elaborado por Fernando Mora en su "garaje de vinos" en Valdejalón. Un vino blanco vivo que destaca por su estilo fresco y frutal y por la persistencia que le otorgan sus 3 meses de lías.

Valdejalón quizás es la región más desconocida de Aragón. Pero con el esmero de los jóvenes Fernando Mora, recién Master of Wine, el enólogo de Borsao, Mario López, y el abogado Francisco Latasa, especializado en comercio internacional, el sueño de dignificar la zona y sus viñedos viejos, se hace realidad. La filosofía es la misma, empezaron a elaborar vinos en un garaje y siguen elaborando vinos de garaje: interpretando cada parcela, cada uva y cada técnica de elaboración.

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