Finca Resalso

Finca Resalso

Finca Resalso
8,20€ ID7
7,1 / 10
Productor:
Emilio Moro
Tipo:
Tinto
Denominación:
D.O. Ribera del Duero
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Tinto Fino
Volumen:
0.75L
Consumo:
De 1 a 5 años
ID7

El Finca Resalso es uno de esos vinos con un precio increíble por su extrema calidad. Aunque la bodega lo presenta como el pequeño de la casa, la verdad es que de pequeño tiene bien poco. Un vino jugoso, agradable, con un tanino presente pero pulido y un sutil fondo especiado.


Es muy complicado conseguir 700.000 botellas año tras año con una calidad tan consistente, pero este Resalso es la demostración que la hazaña es posible. Este vino nace de los viñedos más jóvenes de la bodega que tienen entre 5 y 15 años, y pasa 4 meses en barrica de roble francés y americano antes de salir al mercado.

Este es sin duda un referente en Ribera del Duero. De las que encarnan el carácter más actual y valiente de la denominación. En 1998 apostó por la creación de un vino que se puede considerar hoy un mito, el Malleolus. Malleolus fue muy importante dentro de la historia Moro ya que fue la marca que suprimió la clasificación clásica de Crianza, Reserva y Gran Reserva para pasar a producir Resalso, Emilio Moro y Malleolus (estos tres últimos sin requerimientos mínimos de envejecimiento elaborados sin las rígidas y preestablecidas normas de maduración en barricas). Las bodegas Emilio Moro llevan el nombre de su fundador, nacido 1932 fue el impulsor de esta importante saga vitivinícola que dirige hoy José Moro. Todos sus viñedos se sitúan en terrenos arcillo calcáreos de las zonas más altas del valle del Duero, entre 750 y 1000 metros de elevación. Sus vinos destacan por su concentración, su potencia frutal, por ser muy limpios y por tener una elaboración extremadamente cuidada.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x