- Vinos
- La Faraona 2017
La Faraona 2017
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Opinión de los socios
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Por manuel-moreira, 19 Jul 20205/5
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Por francisco-ruiz-fernandez, 18 Feb 20195/5
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Por giulioantonio-pagni, 03 Apr 20185/5
- Productor:
- Descendientes de J. Palacios
- Denominación:
- D.O. Bierzo
- País:
- España
- Añada:
- 2017
- Variedad:
- Mencía (y algunas variedades blancas)
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 14.5%
La culminación de la filosofía del proyecto, un vino mítico que sublima la idea de transportar un territorio a la copa. Una pequeña finca de 0,55ha plantada con uva Mencía y unas pocas cepas blancas a más de 800m de altitud. Un vino tan austero, fresco y elegante como el terreno en el que crecen sus uvas, y que requiere de tiempo en la copa para que despliegue todos sus encantadores perfumes.
Descendientes de J. Palacios
El Bierzo ha sido, históricamente, parada de descanso obligada en el duro peregrinaje del camino hacia Santiago de Compostela. Fueron precisamente los monjes del norte de Europa asentados a partir del siglo XI en el Bierzo los que desarrolIaron en la zona su especial viticultura con la Mencía como uva destacada. Es aquí, en el centro del Bierzo, en la villa de Corullón, donde Álvaro Palacios y su sobrino Ricardo Pérez Palacios cultivan 30 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, siguiendo la disciplina de la biodinámica. Unos viñedos repartidos en unas sesenta pequeñas parcelas con exposiciones muy diversas y con acentuadas pendientes.