ENRIQUE MENDOZA moscatel de la marina 2016

ENRIQUE MENDOZA moscatel de la marina 2016

ENRIQUE MENDOZA moscatel de la marina 2016
8,75€ ID24
5 / 5

1 opiniones

Productor:
Enrique Mendoza
Denominación:
D.O. Alicante
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Moscatel de Alejandría
Volumen:
0.75L
ID24

El Moscatel de la Marina está elaborado a partir de uvas de moscatel de la variedad Alejandría, la uva con más arraigo en la zona de la Marina. Esta viticultura está fuertemente arraigada desde hace más de 2.000 años y está aclimatada a la especial climatología de la zona con poca pluviometría y veranos muy intensos soportando niveles de humedad y de sal muy altos, es la única cepa capaz de vivir a menos de 10 metros del mar. Este Moscatel de la Marina, está elaborado siguiendo el método tradicional, que es el encabezado del mosto, con alcohol vínico pero con la mejor tecnología para aprovechar el máximo potencial de la uva.

Fue la inquietud de Enrique Mendoza la que le empujó a finales de los 70 a comprar, coleccionar e invertir en vino… Así empezó una afición que en 1989 se traduzco en la creación de la bodega como empresa familiar. Las primeras plantaciones se han transformado ahora en dos bodegas, una de ellas en Alfaz del Pí donde se crían y embotellan los vinios, con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, y otra de elaboración en Villena (Finca el Chaconero).

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