Enrique Mendoza Chardonnay joven 2019

Enrique Mendoza Chardonnay joven 2019

Enrique Mendoza Chardonnay joven 2019
8,55€ ID3

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Productor:
Enrique Mendoza
Denominación:
D.O. Alicante
País:
España
Añada:
2019
Variedad:
Chardonnay
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID3

Un buen ejemplo de un blanco de uva Chardonnay sin crianza. Un vino blanco elaborado con uvas de viñedos de Villena, en el interior de Alicante, que fermenta en tinas de acero inoxidable donde permanece unos meses con lías. Un vino que expresa aromas de frutas y hierba fresca, con una textura suave, cremosa y persistente.

Fue la inquietud de Enrique Mendoza la que le empujó a finales de los 70 a comprar, coleccionar e invertir en vino… Así empezó una afición que en 1989 se traduzco en la creación de la bodega como empresa familiar. Las primeras plantaciones se han transformado ahora en dos bodegas, una de ellas en Alfaz del Pí donde se crían y embotellan los vinios, con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, y otra de elaboración en Villena (Finca el Chaconero).

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