Encrucijada 2018

Encrucijada 2018

Encrucijada 2018
95,00€ ID7

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Frambuesa
Frambuesa
Fresa
Fresa
Pimienta
Pimienta
Pimienta negra
Pimienta negra
Productor:
Michelini i Mufatto
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2018
Variedad:
Mencía, Palomino
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID7

Uno de los vinos de parcela que elaboran los Michelini en el Bierzo. Con cepas viejas de entre 60 y 100 años, plantadas en suelos de pizarra, consiguen este vino perfumado, a medio camino entre la intensidad y la delicadeza. Una delicadeza y elegancia que se consiguen, en parte, gracias al estilo de elaboración de la bodega, con maceraciones de las pieles suaves y largas en ánforas de barro, y con una crianza de 9 meses en barricas de roble usadas, para evitar que dominen los aromas de la madera.

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