El Zarzal

El Zarzal

El Zarzal
13,50€ ID2
4.5 / 5

2 opiniones

Productor:
Emilio Moro
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Godello
Volumen:
0.75L
ID2

El Zarzal es un blanco con crianza en barrica de 8 meses elaborado en la DO Bierzo por las bodegas Emilio Moro. 100% Godello, con aromas a frutas de hueso, sutiles aromas cítricos y flor blanca, los tostados casi imperceptibles maduran y aportan complejidad al conjunto aromático. En la boca es fresco y vivo, de buen volumen y matices pulidos.

Este es sin duda un referente en Ribera del Duero. De las que encarnan el carácter más actual y valiente de la denominación. En 1998 apostó por la creación de un vino que se puede considerar hoy un mito, el Malleolus. Malleolus fue muy importante dentro de la historia Moro ya que fue la marca que suprimió la clasificación clásica de Crianza, Reserva y Gran Reserva para pasar a producir Resalso, Emilio Moro y Malleolus (estos tres últimos sin requerimientos mínimos de envejecimiento elaborados sin las rígidas y preestablecidas normas de maduración en barricas). Las bodegas Emilio Moro llevan el nombre de su fundador, nacido 1932 fue el impulsor de esta importante saga vitivinícola que dirige hoy José Moro. Todos sus viñedos se sitúan en terrenos arcillo calcáreos de las zonas más altas del valle del Duero, entre 750 y 1000 metros de elevación. Sus vinos destacan por su concentración, su potencia frutal, por ser muy limpios y por tener una elaboración extremadamente cuidada.

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