El Ramón

El Ramón

El Ramón
25,00€ ID7
4 / 5

3 opiniones

Productor:
Clos Pissarra
Denominación:
sin D.O.
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
Samsó, Syrah, Cabernet Sauvignon
Volumen:
0.75L
Alcohol:
14%
ID7

El Ramón obtuvo 92 puntos Parker en su última añada puntuada, la del 2013. El vino se llama El Ramón en honor al gerente de sus viñedos, cuya pasión y compromiso de trabajo es lo que les permite producir vinos de tan altísima calidad. Elaborado a partir de viñedo del cálido pueblo de Bellmunt del Priorat. Cupaje de Samsó (Cariñena), Syrah y Cabernet Sauvignon, fermentadas con un 15% de los racimos enteros y levaduras autóctonas. Con una crianza de 11 meses en barrica de roble. En nariz da aromas intensos de mermelada de frambuesa y zarzaparrilla, con una gran madurez y toques de hierbas maceradas. En boca es un tinto potente, extremadamente expresivo e impresionante.

Emmanuel Kemiji es un Master Sommelier nacido en EEUU pero criado en Madrid. Posee Miura Vineyards en California y en 2003 empezó un pequeño proyecto con algunos amigos en tierras del Priorat y Montsant aunque algunos de sus vinos no están sujetos a ninguna de estas DO. Tal y como ellos dicen, no son Montsant ni Priorat sino simplemente Clos Pissarra. Cada uno de sus vinos nombra el pueblo del que procede, dando prioridad absoluta al terroir. El nombre Clos Pissarra se deriva de la palabra catalana para pizarra, ya que este es el suelo que cubre las regiones de Montsant y Priorat.

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