El Castro de Valtuille Godello

El Castro de Valtuille Godello

El Castro de Valtuille Godello
13,20€ ID2
4 / 5

6 opiniones

Productor:
Bodega y Viñedos Castro Ventosa
Denominación:
D.O. Bierzo
País:
España
Añada:
2016
Variedad:
Godello
Volumen:
0.75L
Alcohol:
13,5%
ID2

Vinificado y elaborado siguiendo la metodología tradicional de las bodegas de la zona. Con 12 meses de crianza en roble francés, es un blanco co-creado por las bodegas Castro Ventosa y Raúl Pérez. Cremoso, con notas especiadas y a bollería, es un blanco de los que enamoran a todos, hasta a la crítica, ya que desde su salida al mercado no para de recibir elogios.

Raúl Pérez, el enólogo que ha prestigiado la Mencía y la ha dado a conocer al mundo entero, vuelve a la bodega familiar en 2010, siguiendo la tradición de la familia que remonta a 1752. Y es que como dicen, hablar de Castro Ventosa es hablar de un paraje, pero sobre todo de unos seres arraigados a la tierra. Unas personas con estilo propio, sobrias, discretas, ajenas a las modas, y tan solo sujetas al ritmo cíclico y monótono de las estaciones y la viña que cuidan con su buen hacer.

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