El Casetero Macabeo 2017

El Casetero Macabeo 2017

El Casetero Macabeo 2017
7,50€ ID3
3 / 5

3 opiniones

Productor:
Cuvas de Arom
Denominación:
D.O. Campo de Borja
País:
España
Añada:
2017
Variedad:
Macabeo
Volumen:
0.75L
ID3

Cuevas de Arom, el nuevo proyecto de Fernando Mora en la DO Campo de Borja de nuestro enólogo Fernando Mora, ha añadido un nuevo vino blanco a la gama de entrada El Casetero. Este vino debe su nombre a un monje del siglo XIII que dejó la orden benedictina para dedicarse a la vid, ya que las raciones de vino diarias para los monges le parecía insuficiente. Elaborado con Macabeo, es un vino blanco fresco, con aromas herbáceos a heno, pimienta blanca y notas de lima sobre fruta de hueso.

Fernando Mora, Master of Wine, el enólogo de Borsao, Mario López, y el abogado Francisco Latasa, especializado en comercio internacional, decidieron expandir su proyecto enológico, y pasar a elaborar vinos en una zona de la que, Frenando en concreto, siempre ha estado enamorado: Campo de Borja. Trabajando las viñas viejas de Garnacha del Moncayo

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