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- Curso Online introducción al Maridaje + pack de 5 vinos, por los sumilleres de elBulli Ferran Centelles y David Seijas
Curso Online introducción al Maridaje + pack de 5 vinos, por los sumilleres de elBulli Ferran Centelles y David Seijas
5 botellas
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CURSO ONLINE INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE, POR LOS SUMILLERES DE ELBULLI
David Seijas y Ferran Centelles fueron la pareja más emblemática de sumilleres de ElBulli durante más de 10 años. Wine is Social y Gallina de Piel wines han decidido juntarlos para ofrecer una divertida introducción al mundo del maridaje.
Historia, técnicas para sorprender en casa, metodologías básicas, son las temáticas que se abordarán en este curso. A l@s participantes os pediremos que tengáis a mano una serie de elementos gastronómicos básicos (un limón, sal, azúcar, romero, cacao amargo 70% y nuez moscada) con los que jugaremos a combinar con los vinos, aprenderemos y nos divertiremos.
Unos días antes de la sesión se enviará un e-mail con todas las instrucciones de preparación y con un enlace a la videoconferencia. Aquell@s que lo queráis hacer en diferido, recibiréis un enlace el día posterior al evento para que lo podáis disfrutar a vuestro aire.
David y Ferran, han elegido 5 vinos que les apasionan y que darán mucho juego cuando los combinemos con los elementos mencionados antes. Los vinos siguientes se enviarán a vuestro domicilio (o a la dirección que indiquéis si es para regalo), sin gastos de envío.
Luis R Crianza 2017, Tempranillo, Rioja
Villa Wolf Gewürstraminer 2019, Gewürstraminer, Pfalz
Manar dos Seixas (Gallina de Piel) 2017, Treixadura, Albariño, Godello, Loureiro, Ribeiro
Roca del Crit (Gallina de Piel) 2018, Cariñena, Garnacha, Empordà
Bermejo Malvasía semi-dulce 2019,Malvasía, Tenerife
Además de un descuento especial en el curso del vino, os regalamos el transporte a tod@s y sortearemos 1 libro QUÉ VINO CON ESTE PATO, escrito por Ferran Centelles y firmado y dedicado por Ferran y David. Es uno de los libros más importantes sobre maridaje jamás escritos.
Este pack incluye:
-
Villa Wolf Gewurztraminer 2019 (1 botella)
Villa Wolf
D.O.P. Pfalz, Alemania
-
Manar dos Seixas 2017 (1 botella)
Gallina de Piel Wines - by David Seijas
D.O. Ribeiro, España -
Roca del Crit 2018 (1 botella)
Gallina de Piel Wines - by David Seijas
D.O. Empordà, España
-
D Luis R Crianza 2017 (1 botella)
D Luís R
D.O.Ca. Rioja, España
-
Bermejo Malvasía Semidulce 2019 (1 botella)
Bodegas Los Bermejos
D.O. Lanzarote, España