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Demencia


Opinión de los socios
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Por frederich-sole, 06 Jan 2021
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Por irene-gonzalez-gomez, 18 Oct 2018
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Por alberto-horrillo, 14 Aug 2018
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Por ferran-arbos, 12 Aug 2018
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Por j-j-140905, 06 Apr 2018
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Por rogeliosantos-alonso, 15 Mar 2018
Para los amantes de los tintos corpulentos.
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Por patxi-fernandez, 22 Feb 2018
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Por aerburu, 17 Jan 2018
Buena mencia, sorprenden sus taninos siendo un vino ya maduro (2010) licoroso, fruta madura, madera integrada. Vino serio y Muy bueno
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Por david-sol, 21 Dec 2017
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Por jesus-estevez-rodriguez, 29 Sep 2017
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Por nacho-leon, 25 Sep 2017
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Por josepantoni-morote, 24 Sep 2017
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Por jesus-escuchuri, 19 Sep 2017
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Por manel-sarasa, 21 Aug 2017
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Por xavi, 12 Aug 2017
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Por albert-marti, 09 Aug 2017
“Para los amantes de los tintos corpulentos, en este Demencia 2010 encontrarán una bomba de sensaciones: aromas de fruta negra madura, buen equilibrio entre la acidez y el alto grado de alcohol, carnoso, rústico, tánico, potente, intenso... Un vino que recordarás por su originalidad.”
Prueba a encontrar lo siguientes aromas:
![]() Canela | ![]() Ciruela | ![]() Mora | ![]() Tierra |
- Productor:
- Demencia de Autor
- Denominación:
- D.O. Bierzo
- País:
- España
- Añada:
- 2010
- Variedad:
- Mencía
- Volumen:
- 0.75L
- Alcohol:
- 15%

Solo elaboran este vino en las mejores añadas. 2010 fue una añada muy buena, con un invierno lluvioso, una primavera fresca y un verano caluroso que propició una buena maduración de la Mencía. Solo usan levaduras autóctonas y el vino se introduce en barricas tempranamente donde envejece 15 meses. Después, pasa un invierno en depósitos de acero inoxidable, donde los fríos lo estabilizan de manera natural.
Una Mencía potente y sabrosa, que tiene un nivel de especiado y frescor que combinarán muy bien con la cocina asiática. Prueba con un pescado graso como el salmón en salsa Teriyaki, una salsa agridulce que contrastará a la perfección con el vino.
Demencia es el proyecto del emprendedor Nacho León que nació en 2006. Se definen como el “proyecto joven, creado y desarrollado por gente joven, que tienen una cosa en común: les gusta el vino con locura”. ¡Filosofía que compartimos desde Wineissocial! De espíritu libre y gran respeto por la viticultura tradicional, han ido experimentando con la Mencía, con un toque místico y creativo, descubriendo nuevos perfiles de elaboración y produciendo auténticos vinos de autor.
Nacho León: “Para conseguir esta Mencía trabajamos de una manera muy tradicional, en la que dejamos que en el tiempo el vino se vaya haciendo. ‘Demencia’ estaba antes que nosotros y sería muy bonito que siga existiendo por mucho.”