De Si Blanga Tinajas

De Si Blanga Tinajas

De Si Blanga Tinajas
18,20€ ID2

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Productor:
Casa De Si
Denominación:
D.O. Calatayud
País:
España
Añada:
2015
Variedad:
.Garnacha Blanca
Volumen:
0.75L
ID2

Casa de Sí Blanga tinajas es un blanco natural elaborado en la DO Calatayud con Garnacha Blanca.

Calatayud es una de las zonas que más¡s están¡n dando que hablar. Sus Garnachas centenarias, plantadas a gran altitud y con unas carácter muy marcado han enamorado a muchos, entre ellos a los enólogos australianos Sara Morris y Iwo Jakimowicz. Desde 2011 han ido adquiriendo viñedos que cultivan en ecológico y siguiendo los parámetros de la biodinámica. Elaboran de forma artesanal y respetuosa (sin aditivos, clarificación ni filtración) unos vinos que son verdaderamente una delicia. Pequeñas producciones que muestran la Garnacha más auténtica de Calatayud.

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