Daterra Casas de Enriba 2019

Daterra Casas de Enriba 2019

Daterra Casas de Enriba 2019
16,75€ ID6
4 / 5

3 opiniones

Prueba a encontrar lo siguientes aromas:

Flores blancas
Flores blancas
Melocotón
Melocotón
Productor:
Daterra
Denominación:
sin D.O.
País:
España
Añada:
2019
Variedad:
Mencía
Volumen:
0.75L
Alcohol:
12,5%
ID6

Un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Mencía plantadas en un viñedo de suelos de granito, situado en las laderas del río Xares. Las uvas se despalillan parcialmente, empieza la fermentación en tinas de acero inoxidable, y acaba en tina de roble, donde envejece durante 11 meses. Una Mencía fresca, fluida y aromática, que refleja la finura de los vinos de la zona.

DATERRA VITICULTORES: el proyecto de Laura Lorenzo

Viticultura heroica en la Ribera Sacra

Detrás de DATERRA VITICULTORES está Laura Lorenzo. Situada en Manzaneda, en la Ribeira Sacra, es una viticultura que trabaja vides plantadas en bancales y laderas tan escarpadas para ser consideradas viticultura heroica. Calles estrechas entre cepas, y un trabajo constante, son las dos realidades de un proyecto que respira pasión y paciencia.

Vinos atlánticos y BIODINÁMICOS que nacen con grandes dificultades que hacen que cada añada supere a la calidad de la anterior.

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