Dos nuevos profetas de sus tierras

Dos nuevos profetas de sus tierras

¿Quién no ha probado un rosado de Navarra? Uno que te sorprenderá de verdad es el de Gonzalo Celayeta, uno de los jóvenes con más proyección de esta región. Y, además, descubre a Jiménez-Landi y su deliciosa aventura saboreando sus Garnachas de Méntrida.

Valor real
26,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

La Huella de Aitana

La Huella de Aitana

  • Gonzalo Celayeta Wines
  • D.O. Navarra
  • España
  • 2017
  • Garnacha
  • 0.75l
  • Rosados maduros
“¿Rosado y con barrica? Sorprendente y atrevido pero un resultado que enamora. Es un vino fresco, divertido, con una barrica más que bien integrada. Los aromas de fresa y lácticos son persistentes pero suaves, agradables. En boca te va a recordar un vino blanco, con una entrada dulce y golosa que se mantiene fresca gracias a su buena acidez.”

Apuntes gastronómicos

Rosado de color subido que te proponemos utilizar con un ingrediente puente: el azafrán. Una especia que nos ayudará a potenciar aún más este rosado. Prepara unas patatas a la panadera con un huevo de codorniz encima y unas hebras de azafrán.
Sotorrondero

Sotorrondero

  • Tinto
  • D.O. Méntrida
  • España
  • 2016
  • Garnacha, Syrah
  • 0.75l
  • Tintos maduros

"Un vino de terruño que ensambla la madurez de la Garnacha mediterránea, jugosa y golosa, con la frescura de la Syrah de altitud. Repleto de sensaciones de fruta madura y especiados en su paso fluido, pero intenso. ¡Un tinto que te impactará!"

Apuntes gastronómicos

Fresco, silvestre, con buena amplitud y profundidad, virtudes que hacen de este tinto una buena pareja para los platos donde las setas tengan un lugar destacado. Te proponemos un fricandó con moixernons para no dejar ni gota.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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