¡Échale clavo y estragón!

¡Échale clavo y estragón!

Convierte dos vinos espectaculares en un espectáculo culinario

Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Cuve Joana 2011

Cuvée Joana 2011

  • Tinto
  • Bodegas Vagal
  • España
  • 2011
  • Tempranillo
  • 0.75l
  • Tintos maduros

Raul Igual
Mejor Sumiller de España 2010 y
candidato a mejor del mundo 2013

Raul Igual. Mejor Sumiller de España 2010 y  candidato a mejor del mundo 2013

Donde la luna y el sol se entienden a la perfección

“Si este vino fuera una imagen sería algo muy parecido a su etiqueta, un viñedo que toca el cielo. Un auténtico descubrimiento, un vino bastante espectacular, carnoso, fresco y equilibrado con un cuerpo medio y un tanino pulido y suave. Tiene toques especiados de hierba mediterránea y un recuerdo de torrefacto. Un vino que transmite la tierra de una región que empieza a despuntar”.

Eidosela

Eidosela

  • Blanco
  • Bodegas Eidosela
  • D.O. Rias Baixas
  • España
  • 2011
  • Albariño100%
  • 0.75l
  • Blancos afrutados
Ferran Centelles

“Un Albariño de estilo clásico, muy aromático, con el recuerdo marcado del melocotón y cítricos como la nectarina. Es un vino tremendamente fácil de beber y con un frescor que te hará quedar bien en cualquier ocasión. Poder conseguir un vino de tanto nivel con un proyecto tan joven es todo un logro, y Eidosela lo ha conseguido”.

– Ferran Centelles

Apuntes gastronómicos

Este es un vino con muchos registros aromáticos diferentes, de estos que te piden que lo huelas y lo huelas, y que te acaba atrapando sin remedio.

La uva Albariño es sinónimo de pescado; la densidad de este vino permite que los pescados se elaboren al horno, a la parrilla o incluso con cocciones más largas como una cazuelita.

Disfruta al máximo

D.O. Rías Baixas: Es una de las D.O. más populares y respetadas de España, una de las zonas que ha traspasado nuestras fronteras con más fuerza para convertir el Albariño en un vino conocido en todos los rincones del planeta.

Albariño: Es la uva más característica de las costas de Galícia y se ha posicionado como vinos de gran calidad debido a su capacidad de producir vinos cautivadores y muy aromáticos.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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