Castilla y León

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Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Cuatro Rayas Viedos Centenarios

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios

  • Blanco
  • Cuatro Rayas
  • España
  • 2015
  • Verdejo 100%
  • 0.75l
  • Blancos ligeros
Ferran centelles

“Como todos los triángulos verdes este es un vino ligero y fresco. Entra fluido, se desliza suave y aparece con más intensidad al final del paladar. Desprende aromas sutiles pero su gusto persiste durante largo tiempo. Sin ninguna duda es uno de los mejores blancos que existen en España; un vinazo de piel de gallina”.

– Ferran Centelles

Disfruta al máximo

Guarda este vino para disfrutarlo en un momento íntimo. Es un vino tímido que no te lo da todo a la primera… Necesita su tiempo. Empezarás oliendo unos aromas, y al cabo de un rato, con paciencia, descubrirás un nuevo surtido de perfumes…

¡Sírvelo fresco, pero no helado! Es ideal para beberlo con platos ligeros; intenta utilizar hierbas anisadas para conseguir maridajes de precisión.

D.O. Rueda: Rueda es sinónimo de blancos, de ligereza y de vinos fáciles y muy buenos.

Verdejo: El Verdejo es una variedad que se encuentra exclusivamente en España y que ha sido una revolución en los blancos aromáticos del país.

Losada

Losada

  • Tinto
  • Losada Vinos de Finca
  • España
  • 2009
  • Mencía
  • 0.75l
  • Tintos afrutados
Ferran Centelles

Un equilibrio impecable: la madurez de la juventud

“Es como un zumo de frutas muy fresco y maduro. No es un vino muy persistente pero su jugosidad te llena el paladar de manera suave y con más intensidad en la parte delantera de la boca. El tanino, el alcohol, la fruta, el amargor y los tostados se equilibran perfectamente. Su ligero amargor resulta agradable y envolvente”.

– Ferran Centelles

Apuntes gastronómicos

Si tienes una barbacoa no dudes en traer este vino, el punto ahumado de las brasas, las diferentes carnes y la sensación crujiente de la sal serán el acompañante perfecto.

Puedes utilizar carnes jugosas e intentar afinar mucho en la cocción; además, si añades un poco de pimienta se potenciará el sabor. Sírvelo fresquito y disfrutad de su jugosidad, del gusto sabroso y de su paladar con volumen. Su sencillez es su gran arma. Un vino de esos que es casi imposible que no guste.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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