Vinos Tintos Elaborados con Raspón

Los vinos tintos, salvo en alguna zona vinícola, se elaboran sin el raspón (la estructura leñosa que soporta las uvas). Pero en las últimas décadas han aparecido nuevos productores y zonas vinícolas que están elaborando sus vinos con rapón

Valor real
75,25€ Precio socios
49,99€

Esta experiencia incluye

La Font Voltada

Tinto
Abadia de Poblet
D.O. Conca de Barberà
España
2016
100% Trepat
0.75l

Apuntes gastronómicos

La uva Sumoll de viñas viejas da un vino fresco y especiado que puede acompañar y dar un punto refrescante a un clásico como es el Steak tartar..

A Merced 2017

Tinto
Michelini i Mufatto
D.O. Bierzo
España
2017
Mencía
0.75l

Apuntes gastronómicos

Un vino elegante para una carne delicada y elegante como un Pichón con salsa de frutos rojos, con la que encontraremos sintonía aromática.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.