Vinos para refrescar el verano

Vinos para refrescar el verano

Te proponemos conocer mejor los estilos de vino que más refrescan con la uva estrella del verano en España, la Verdejo; y una uva que triunfa internacionalmente, la Pinot Grigio.

Valor real
26,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Lis Neris Pinot Grigio

Lis Neris Pinot Grigio

  • Blanco
  • Lis Neris
  • D.O.C. Isonzo del Friuli
  • Italia
  • 2015
  • Pinot Grigio
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Tal como nos imaginamos el Pinot Grigio: fresco, agradable, crujiente (con buena acidez) y aromático. No es un vino nada complicado, al contrario, este es un vino para disfrutar, fragante y sencillo. Con agradables notas florales, cítricas y un toque casi imperceptible pero presente de almendra.”

Apuntes gastronómicos

Para esta propuesta escogemos una recomendación directa de Enrico Bernardo, el mejor sommelier Italiano. Él nos enseña una combinación deliciosa. La parte vegetal y refrescante de este vino combina idealmente con una pasta al pesto, con albahaca, nueces, piñones y un toque de ajo. Sencillo pero delicioso.

Pizpireta Verdejo

Pizpireta Verdejo

  • Blanco
  • La Maleta Hand Made Fine Wines
  • D.O. Rueda
  • España
  • 2015
  • Verdejo
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Como nos gusta de vez en cuando encontrar un Verdejo con intensos aromas a melocotón por encima de la parte más vegetal que habitualmente define la variedad. Aun así encontrarás lo que más gusta de la reina del verano, el frescor y la fluidez. Pizpireta es, según el diccionario, una mujer viva, aguda, pronta y coqueta, y así es como ve el productor la uva Verdejo.”

Apuntes gastronómicos

Este vino es todo verano, todo frescor y muy cítrico. Idealmente funcionará con platos salados y ligeros. Por este motivo lo recomendamos con uno de los grandes clásicos del verano, el salpicón de marisco. El maridaje será aún mejor si hacemos una vinagreta de pimiento verde con un toque de limón.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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