Vinos que plantean otra manera de conocer lo autóctono

Vinos que plantean otra manera de conocer lo autóctono

Uvas divas y castizas, nacidas en regiones históricas con siglos de tradición. En esta experiencia te planteamos nuestro nuevo Social Wine “Perplejo”, con una expresión diferente de la Verdejo, hecho con mucho mimo. Y un tinto diferente, de Sumoll, de las manos de un gran artista, Albert Jané.

Valor real
25,50€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Perplejo

Perplejo

  • Blanco
  • D.O. Rueda
  • España
  • 2017
  • Verdejo
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

En Wineissocial queríamos un Verdejo con su personalidad típica, pero sin la exuberancia de las notas de fruta tropical. Así nace Perplejo, sin tapujos, con sutileza y elegancia, de sensaciones vegetales, con una boca cremosa y voluminosa. ¡Te va a dejar perplejo y encantad@!

Apuntes gastronómicos

Este es un Social Wine, y ya sabes qué queremos decir, ¿verdad? Suave, fresco y cremoso, un vino hecho para gustar. Te lo recomendamos con entrantes, sobre todo, si son salpicones de marisco o con un pescado marinado con limón, hinojo, perejil…

Autcton Negre

Autòcton Negre

  • Tinto
  • sin D.O.
  • España
  • 2015
  • 80% Sumoll, 20% Ull de Llebre (Tempranillo)
  • 0.75l
  • Tintos maduros

La uva Sumoll aporta su peculiar carácter a este vino: poco color, taninos presentes y una sensación de frescor y ligereza gracias a su acidez natural. Un tinto diferente para los buscadores de novedades.

Apuntes gastronómicos

Un tinto muy rico, lleno de matices aromáticos. Su fondo con notas de sotobosque mediterráneo nos da la pista para reinterpretar un pollo de corral en escabeche con verduras, ajo, tomillo, romero, cardamomo, pimienta, clavo y laurel. ¡Un festival en cada bocado!

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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