Vinos dulces de otoño

Vinos dulces de otoño

Vinos de otoño… ¡Vinos dulces, por supuesto! Los que apetecen en las sobremesas y, ¿por qué no?, en los aperitivos. Siempre hay un rinconcito para el dulce. Descubre dos propuestas muy curiosas: una blanca de Bodegas Bentomiz de Málaga, y una tinta, de MN Vinos de Ribera del Duero.

Valor real
31,40€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Rita Hetvin

Rita Hetvin

  • Dulce
  • MN Vinos
  • D.O. Ribera del Duero
  • España
  • 2012
  • Tinto fino
  • 0.375l
  • Dulces / generosos maduros

“Limpio y brillante, con lágrima densa. Rojo cereza con ribete violáceo. Nariz elegante, intensa, recuerda a frutas del bosque (grosellas, moras), con algún toque de vainilla y aromas de frutas en licor. Muy cálido y dulce en boca, con un toque natural de uva. Triple equilibrio acidez-alcohol-acidez y postgusto largo y persistente.“

Apuntes gastronómicos

Es un vino para equilibrar las intensidades de sabores. Puedes compartirlo con entrantes como los patés, almendras tostadas, salmón ahumado, quesos curados… Y en el punto final de la comida, con pasteles y chocolate en todas sus variantes.

Ariyanas Naturalmente Dulce

Ariyanas Naturalmente Dulce

  • Dulce
  • Bodegas Bentomiz
  • D.O. Sierras de Málaga
  • España
  • 2010
  • Moscatel de Alejandría
  • 0.375l
  • Dulces / generosos ligeros

“Este vino es un gran representante del cambio de estilo de los vinos dulces malagueños. El estilo oxidativo y oscuro ha dejado paso al estilo más fresco, limpio y liviano, pero con alta intensidad aromática y sabor a melón, melocotón y miel. Un vino delicioso, ideal para servir de aperitivo o sorprender en los postres”.

Apuntes gastronómicos

Un clásico maridaje será con cualquier tipo de postre. Te proponemos el del autor François Chartier que explica que el moscatel comparte moléculas aromáticas con el romero. Prepara un postre de granada bañada con moscatel, tiras de cítricos escarchados y helado de eucalipto, espolvoréalo con romero y… ¡a disfrutar!

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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