Vinificaciones de moda

Vinificaciones de moda

Una de las últimas tendencias en la elaboración de vinos son los blancos que pasan una crianza y también los roble, un estilo entre los vinos jóvenes y crianzas que combina lo mejor de cada método. Disfruta reconociendo ambos estilos con esta experiencia. - Nota: Valor real incluye vinos e identificador de copas Pulltex de regalo.

Valor real
36,10€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Cifras Blanco

Cifras Blanco

  • Blanco
  • Creaciones Exeo
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2013
  • Garnacha Blanca
  • 0.75l
  • Blancos maduros

“Un vino con una nariz muy sutil, con toques cítricos y minerales. Lleva madera pero es casi imperceptible. Lo que sí que notarás es su buena cremosidad, con un buen volumen. Una Garnacha de aroma y sabor austero, con un recuerdo final muy mineral y también metálico. No te sorprenda que te sepa a ostras (metálico, mineral y salino).”

Apuntes gastronómicos

Este es un blanco con suficiente carácter para aguantar un plato de carne. La de cerdo marida especialmente bien y sobretodo las condimentadas con especias. Una alternativa al cerdo puede ser cordero adobado con especias marroquíes, una tagine, por ejemplo. ¿Suena bien, verdad?

Vias del Lago

Viñas del Lago

  • Tinto
  • D.O. Ribera del Duero
  • España
  • 2014
  • Tinta fino, Albillo, Garnacha
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

“La bodega define esta vino como el hermano pequeño, divertido y soñador. Aunque detrás de esta descripción encontramos un Ribera de potencia en toda regla, destacando sus toques especiados y su textura granulosa equilibrada por una sensación de fruta negra densa y jugosa. Un vino de perfil de media crianza pero con mucho sabor.”

Apuntes gastronómicos

Un vino de impacto y sabor dominado por las sensaciones rugosas, que se muestra fantástico con platos de tendencia especiada, sabrosos y ricos. Especialmente ideal con carnes condimentadas y de largas cocciones.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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