Variedades aromáticas, y un toque de Malvasia

Variedades aromáticas, y un toque de Malvasia

La nariz y más en concreto el sentido del olfato es el primero que nos hace disfrutar del vino. La variedades aromáticas tienen parte del juego ganado gracias a su intensidad. Conocemos, en esta experiencia, dos vinos con el toque de gracia de la Malvasía.

Valor real
24,65€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Can Feixes Blanc Tradici

Can Feixes Blanc Tradició

  • Blanco
  • Can Feixes
  • D.O. Penedès
  • España
  • 2014
  • Xarel·lo, Malvasia de Sitges
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Un Xarel·lo con gusto y expresión de la variedad en la zona del Penedès. Ya nos avisa el nombre: tradición. Esto es lo que pretende Can Feixes con este vino, seguir la tradición de la zona, en un vino con la variedad estrella y con el carácter que ésta desprende. Aromas a cítricos, hinojo, fruta blanca... Un vino fresco y muy frutal, con un agradable toque, el que le proporciona la Malvasía de Sitges, una uva escasa pero muy apreciada.”

Apuntes gastronómicos

Este es un vino fresco y perfumado, ideal para platos ligeros con algún toque vegetal, funcionará especialmente bien con la mayoría de ensaladas de estilo mediterráneo (escarola, tomate, aceitunas, queso, pepino). No te preocupes por el aderezo, ya que a este vino le sienta de maravilla un toque de vinagre en el plato.

 Capuchina Vieja Moscatel Seco

Capuchina Vieja Moscatel Seco

  • Blanco
  • D.O. Sierras de Málaga
  • España
  • 2014
  • Moscatel de Alejandría
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Una pronta cosecha es la que asegura un buen nivel de acidez para este Moscatel de tierras cálidas. Y como se agradece… Un vino ligero, delicadamente ácido, salino y con un agradable toque floral. Un estilo de Moscatel que nos encanta, sin la pompa aromática que muchas veces acompaña la variedad. Un vino fino y para el disfrute.”

Apuntes gastronómicos

En Málaga se bebe este tipo de blancos con casi todo, lo utilizan como vino todoterreno. Es ideal para platos ligeros pero sabrosos, especialmente si llevan toques ácidos. Encontrarás un maridaje de precisión siguiendo la tradición malagueña de combinarlo con el plato Moraga de sardinas (sardinas a la cazuela con zumo de limón y picada).

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x