Variedades de Uvas Recuperadas

Variedades de Uvas Recuperadas

En esta experiencia presentamos dos vinos que apuestan por las variedades de uva tradicionales de su zona. Muchas de ellas son variedades ancestrales recuperadas como el Mandó, el Carraquñín o el Albarín Negro.

Valor real
27,40€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Psico Tinto 2015

Pésico Tinto 2015

  • Tinto
  • Dominio del Urogallo
  • Vino de Calidad de Cangas
  • España
  • 2015
  • Mencía, Verdejo negro, Carrasquín y Albarín negro.
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

El Pésico es un vino de mínima intervención preciso y fresco. Una combinación de fruta rojas, matices herbáceos, texturas densas y suaves, y de una acidez viva y persistente

Apuntes gastronómicos

El Pésico tinto es un vino intenso y fresco al mismo tiempo que combina perfectamente con unos Calamares en su tinta.

Vermell 2019

Vermell 2019

  • Tinto
  • Celler del Roure
  • D.O. Valencia
  • España
  • 2019
  • Garnacha Tintorera, Mandó
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

Un vino que huye de la tradicional sensación de madurez y calidez de los vinos mediterráneos para enseñar un perfil fresco y afrutado.

Apuntes gastronómicos

Un tinto fresco y lleno de aromas de fruta que combina con un Guiso de lentejas con codorniz.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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