Variedades Centroeuropeas: Riesling y Riesling Itálico

Variedades Centroeuropeas: Riesling y Riesling Itálico

Aunque se suele relacionar el cultivo de la vid con las zonas de clima mediterráneo, la influencia que el benigno clima de la llanura húngara ejerce sobre el norte de Eslovenia convierte esta zona en productora de vinos de calidad.

Valor real
30,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Pia Laski Riesling

Pia Laski Riesling

  • Blanco
  • Pia
  • Stajerska
  • Eslovenia
  • 2016
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Un magnífico ejemplo de Lasky Riesling (Welschriesling) en el que encontramos perfectamente definido su carácter aromático de frutas frescas y su perfil gustativo vivo y profundo.”

Apuntes gastronómicos

La sensación afrutada y refrescante del Lasky Riesling nos lleva a imaginarlo con platos delicados y frescos, como por ejemplo mariscos, a los que aportará una agradable sensación cítrica, o como con pescados grasos a los que aportará un contraste a la textura grasa. Pruébalo con un Salmón con cítricos y jengibre.

Pia Rensky Riesling 2016

Pia Rensky Riesling 2016

  • Blanco
  • Pia
  • Stajerska
  • Eslovenia
  • 2016
  • Lasky Riesling
  • 0.75l
  • Blancos afrutados

“Una expresión viva, fresca y aromática de la variedad Riesling, de una de las zonas vinícolas emergentes en Europa central.”

Apuntes gastronómicos

El Riesling es una variedad aromática y con una acidez muy viva y muy pronunciada. Si bien estamos acostumbrados a tomar estos vinos con pescados y mariscos, en Centroeuropa se toman acompañando especialmente carne de cerdo. Creando un delicioso contraste con salchichas o embutidos ahumados.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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