La Uva Sumoll: De la extinción al éxito
La uva Sumoll ha pasado del olvido al reconocimiento gracias a sus especiales características. En la bodega MontRubí fueron los primeros en trabajar con ella, y se ha convertido en el mejor exponente de esta uva autóctona del sur de Cataluña.
25,90€ Precio socios
19,99€
Esta experiencia incluye
Gaintus One Night's Rose 2018
- D.O. Penedès
- España
- 2018
- Sumoll
- 0.75l
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El color de este vino rosado es una declaración de intenciones. Su tonalidad pálida da paso a una nariz perfumada y fragante, con una sensación en la boca ligera, viva y refrescante.
Apuntes gastronómicos
Un vino ligero, aromático y refrescante que combina perfectamente con la cocina ligera del verano. Pruébalo con ensaladas de tomate acompañadas de hierbas aromáticas como la albahaca o romero, y con quesos frescos.
Gaintus Radical 2018
- Tinto
- D.O. Penedès
- España
- 2018
- Sumoll
- 0.75l
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Un Sumoll que trata de expresar todo el cara?cter de esta uva ancestral que estuvo a punto de extinguirse. Una corta crianza en barrica permite respetar el cara?cter afrutado y la acidez de esta uva.
Apuntes gastronómicos
Sus aromas de fruta muy madura y sus taninos firmes y marcada acidez lo hacen ideal para acompañar un Pollo guisado con orejones, ciruelas pasas, piñones y salchichas.
Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.