Tocar madera

Tocar madera

Esta técnica es una de las más famosas y tradicionales para envejecer los vinos y que ganen complejidad. En esta ocasión, te presentamos dos vinos con diferencias en sus crianzas para que aprecies el paso por madera y sus bondades.

Valor real
29,43€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Hazaa Reserva

Hazaña Reserva

  • Tinto
  • Abanico Wines
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2010
  • Tempranillo
  • 0.75l
  • Tintos maduros

“Bastante clásico en estilo, es un vino completo, bien hecho, maduro y con elegancia. Una bomba aromática: notas afrutadas, ahumadas, de especias dulces, y también destaca un tanino muy fundido, estirado y profundo. Un vino largo y de cierta complejidad. Sin duda estamos ante un vino de alto nivel, ¡emocionante!”

Apuntes gastronómicos

Consultando la web de referencia de Fiona Beckett, experta mundial en maridajes, nos da unas pistas muy útiles para este tipo de vinos: emparéjalos con quesos muy curados, con casi todas las recetas donde la estrella sea el cordero y los platos terminados con pimentón. Serán tus maridajes infalibles para este vino.

Reynoble Garnacha

Reynoble Garnacha

  • Tinto
  • D.O. Navarra
  • Italia
  • 2015
  • Garnacha, Tempranillo
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

“Es un tinto desenfadado, bastante ligero, lo que se dice aéreo, que nos llena la boca con sus notas frescas y recuerdos de piruleta, frutas rojas a fresa, frambuesa… Un vino redondo y muy jovial, ideal para aperitivos y extremadamente fácil de beber.”

Apuntes gastronómicos

Ideal para charcutería especiada. Uno de aquellos vinos jugosos –más que secantes- que incluso funcionan bien con comidas algo picantes. Atrévete con cocinas mexicanas especiadas. Eso sí, servirlo algo fresco.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

Utilizamos cookies propias y de terceros con la finalidad de mejorar nuestra web y nuestros servicios, personalizando la experiencia de usuario y permitiendo compartir contenidos en redes sociales. Si sigues navegando en esta web, aceptas su uso. Puedes obtener más información aquí.
x