Grandes vinos de sublime ligereza

Grandes vinos de sublime ligereza

Para muchos un gran vino tiene que ser potente y estructurado, pero muchas veces la sutileza y la ligereza expresan mejor el territorio. Os presentamos dos vinos extraordinarios que consiguen la excelencia desde la finura y la complejidad.

Valor real
68,60€
Precio socios
49,99€

Esta experiencia incluye

Las Alas de Frontonio 2015

Las Alas de Frontonio 2015

  • Tinto
  • Bodegas Frontonio
  • Valdejalón
  • España
  • 2015
  • Garnacha Tinta
  • 0.75l
  • Tintos maduros

"Alas de Frontonio es una limitada y pequeña producción de garnacha de viñas viejas elaborado por Frontonio, con Fernando Mora MW al frente del proyecto. Un vino que busca la excelencia a partir de la ligereza, la elegancia, la suavidad, el frescor y los fragantes aromas de frutas rojas de la Garnacha y los matices de especias dulces de la crianza en barricas."

Apuntes gastronómicos

Las Alas de Frontonio es un vino tinto elegante y delicado, que proponemos para acompañar un sabroso Steak Tartar. Importante que no sea muy picante para preservar el equilibrio gustativo del vino.

Didier Pabiot  Pouilly Fum Florilge

Didier Pabiot Pouilly Fumé Florilège

  • Blanco
  • Domaine Jonathan Didier Pabiot
  • A.O.C. Pouilly-Fumé
  • Francia
  • 2017
  • Sauvignon blanc
  • 0.75l
  • Blancos afrutados
0

"Este es el vino más directo de Didier Pabiot, donde la variedad de uva y el carácter del suelo y el clima se expresan en sus aromas de fruta y su vivacidad y frescor."

Apuntes gastronómicos

Proponemos una combinación clásica para acompañar la acidez fresca y directa de este vino, armonizándolo con el sabor salino y el intenso recuerdo a mar de unas ostras.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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