Grandes vinos de sublime ligereza

Grandes vinos de sublime ligereza

Para muchos un gran vino tiene que ser potente y estructurado, pero muchas veces la sutileza y la ligereza expresan mejor el territorio. Os presentamos dos vinos extraordinarios que consiguen la excelencia desde la finura y la complejidad.

Valor real
68,60€
Precio socios
49,99€

Esta experiencia incluye

Las Alas de Frontonio 2015

Las Alas de Frontonio 2015

  • Tinto
  • Bodegas Frontonio
  • I.G.P. Valdejalón
  • España
  • 2015
  • Garnacha Tinta
  • 0.75l
  • Tintos maduros

"Alas de Frontonio es una limitada y pequeña producción de garnacha de viñas viejas elaborado por Frontonio, con Fernando Mora MW al frente del proyecto. Un vino que busca la excelencia a partir de la ligereza, la elegancia, la suavidad, el frescor y los fragantes aromas de frutas rojas de la Garnacha y los matices de especias dulces de la crianza en barricas."

Apuntes gastronómicos

Las Alas de Frontonio es un vino tinto elegante y delicado, que proponemos para acompañar un sabroso Steak Tartar. Importante que no sea muy picante para preservar el equilibrio gustativo del vino.

Florilge - Didier Pabiot - Pouilly fum

Florilège - Didier Pabiot - Pouilly fumé

  • Blanco
  • Didier Pabiot
  • A.O.C. Pouilly-Fumé
  • Francia
  • 2017
  • Sauvignon blanc
  • 0.75l
  • Blancos afrutados
0

"Este es el vino más directo de Didier Pabiot, donde la variedad de uva y el carácter del suelo y el clima se expresan en sus aromas de fruta y su vivacidad y frescor."

Apuntes gastronómicos

Proponemos una combinación clásica para acompañar la acidez fresca y directa de este vino, armonizándolo con el sabor salino y el intenso recuerdo a mar de unas ostras.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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