Sabores y aromas de Ribera del Duero

Sabores y aromas de Ribera del Duero

No esperes más para disfrutar y viajar a través de los aromas del vino a una de las mejores regiones vinícolas, la Ribera del Duero. Te la explicamos de la mano del admirado François Chartier con sus armonías moleculares y los vinos más actuales de la zona. - Nota: Valor real incluye vinos e identificador de copas Pulltex de regalo.

Valor real
32,40€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Chartier Crateur dHarmonies

Chartier Créateur d’Harmonies

  • Tinto
  • D.O. Ribera del Duero
  • España
  • 2013
  • Tempranillo
  • 0.75l
  • Tintos maduros

“Un vino de recuerdos muy tostados, especiados y ahumados. Un Ribera de cabo a rabo, con una astringencia marcada, granulosa, deliciosa. Grande en ambos aspectos, aromáticos y de textura. Un vino de construcción impecable. Fascinante interpretación de la Ribera del Duero según François Chartier.“

Apuntes gastronómicos

El mismo Chartier sugiere que lo combinemos con platos afines a sus aromas, como: parrilladas tanto de carne como de pescado, pimientos asados, y platos condimentados con estragón, pimienta negra, chipotle o pimentón ahumado, clavo, sésamo tostado, jengibre, e incluso, con un postre a base de chocolate negro.

pica Roble

Épica Roble

  • Tinto
  • Bodegas de Bardo
  • D.O. Ribera del Duero
  • España
  • 2015
  • Tinto fino
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

“Un Ribera de estilo frutal y goloso. Tiene muchísima consistencia. Es un vino entre la juventud y la madurez, la sencillez y la complejidad. Bastante completo y jugoso. De carácter fácil, para abrir sin pensar. Para cualquier momento.”

Apuntes gastronómicos

Para este vino buscaremos un maridaje más común, más regional, es un vino ideal para carnes condimentadas, grasas y de mucho sabor. Su intensidad puede funcionar especialmente bien con las clásicas Salchichas de Zaratán, típicas de Valladolid y elaboradas a partir de un adobo muy especiado.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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