Rioja y Priorat, El Resurgir de la Garnacha

Rioja y Priorat, El Resurgir de la Garnacha

La Garnacha ha sido una gran olvidada durante el último siglo, relegada a un segundo plano. Afortunadamente, ha recuperado el prestigio, y actualmente es una de las variedades que más admiración genera entre productores modernos. Conoce sus expresiones con esta propuesta de La Rioja y Priorat.

Valor real
28,00€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

Valcendn Garnacha

Valcendón Garnacha

  • Tinto
  • Bodegas d. Mateos
  • D.O.Ca. Rioja
  • España
  • 2015
  • Garnacha
  • 0.75l
  • Tintos afrutados

Es un perfil de Garnacha suave y muy alegre. Muestra una cara joven de la Garnacha, muy bien elaborada, con mucha fruta fresca, dulce, fácil de beber y para satisfacer a todos los paladares.

Apuntes gastronómicos

Es un vino muy apetecible, sencillo y muy sabroso. Los vinos como el Valcendón de corta crianza entran mejor si los servimos a temperaturas más frescas (entre 14-16ºC) y nos irán de maravilla para acompañar unas tablas de embutidos y los encuentros informales de tapeo.

DIATRA, Gratallops Vi de la Vila

D’IATRA, Gratallops Vi de la Vila

  • Tinto
  • Ripoll Sans
  • D.O.Ca Priorat
  • España
  • 2012
  • Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
  • 0.75l
  • Tintos potentes

“Un vino que te traslada al corazón del Priorat: impactante, muy concentrado y profundo, con un buen equilibrio entre cuerpo y nivel de alcohol, muy especiado y con una gran personalidad. Es un tinto muy completo, de alto nivel y con mucha presencia gastronómica.”

Apuntes gastronómicos

Evan Goldstein, Master Sommelier, cuenta que este tipo de vino conecta muy bien con las hierbas mediterráneas. ¡Eso nos da rienda suelta a la creatividad culinaria! Usad las hierbas de cualquier modo, bien sea cubriendo un queso, espolvoreadas sobre un plato o en maceraciones previas a la cocción. La conexión con el perfil mediterráneo del vino está asegurada.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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