Ribeiro: Una Zona Emergente

Ribeiro: Una Zona Emergente

Esta zona vinícola histórica está viviendo un renacimiento en los últimos años. Tras el boom de las Rías Baixas y el Albariño, le toca el turno al Ribeiro que con su clima, su orografía y sus variedades de uva le dan una personalidad única.

Valor real
26,45€
Precio socios
19,99€

Esta experiencia incluye

DMateo Quintas

D’Mateo Quintas

  • Blanco
  • D.O. Ribeiro
  • España
  • 2017
  • 80% Treixadura, 20% Godello y Torrontés
  • 0.75l
  • Blancos ligeros

“Un vino blanco que combina una nariz fragante con sensaciones afrutadas y refrescantes, y con una boca de sensación ligera, refrescante y vibrante.”

Apuntes gastronómicos

Un blanco que lo disfrutarás por su frescura y cuerpo ligero. De esos facilones que, por su crujiente acidez, lo pones con un aperitivo a base de crudités de verduras (zanahoria, pepino…) con una salsa de yogur y cebollino. Una preparación sencilla, fresca y sana que te encantará.

Pazo Casanova Tinto

Pazo Casanova Tinto

  • Tinto
  • Pazo Casanova
  • D.O. Ribeiro
  • España
  • 2016
  • 35% Caiño Longo, 35% Brancellao, 30% Sousón.
  • 0.75l
  • Tintos ligeros

“Un vino que se aparta del perfil gustativo de la mayoría de vinos españoles, y en el que la estructura ácida sirve de soporte para los aromas de fruta fresca y especias.”

Apuntes gastronómicos

Un vino que destaca por su sensación de frescor y ligereza, por su vibrante acidez y sus aromas de hierbas frescas y frutas rojas, os proponemos tomarlo con un Steack Tartar, un plato de carne fresco y ligeramente especiado que combinará de maravilla con el vino.

Y esto es solo el principio. Aprende más sobre esta experiencia con la ficha didáctica que encontrarás en tu caja.

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